Science café@大阪大学歯学部附属病院vol.11「好き嫌いの理由は科学で分かるのか？」

話題提供：八十島安伸（大阪大学大学院人間科学研究科教授）

食べ物への好き嫌いは個々人で千差万別です。とはいえ、何らかの ルールや決まりを科学から探ることはできないのでしょうか。我々 ヒトが食べ物の味を理解できるのは、脳において味の情報を処理している からです。それでは、脳での味の処理は、好き嫌いにおいて、どのような役割 や働きを持っているのでしょうか。今回は、好き嫌いにまつわる脳や心理の 働きについて紹介したいと思います 。

参加費：無料（ドリンク購入は各自）

※サイエンスカフェ参加者は当日、CAFÉ de CRIÉで参加者限定特別セット400円 （コーヒー／紅茶＋焼き菓子）をご利用いただけます。

申込方法：WEBページもしくはFAXにて受け付けます。

申込開始日は11月8日（金）11:00です。 それ以前の申込はお受けできませんのでご注意ください。

・web申込の場合： https://21c-kaitokudo.osakau.ac.jp/events/2019/hacafe_1212

・FAXの場合：06-6850-6449 タイトルを「第10回口のがん申込」とし、①お名前②フリガナ③年代④FAX番号を明記の上、左記へ送信。

※会場への交通アクセスは、こちらから→ 大阪大学歯学部附属病院交通アクセス