第92回産研テクノサロン「農と食の産業科学」

＜講演の部＞

１．農と工、伝統と先端の融合による紙のリノベーション

大阪大学　産業科学研究所　准教授　古賀大尚

２．農作物を長期鮮度保持する減菌輸送・流通システム

大阪大学　産業科学研究所　特任准教授　川上茂樹

３．食品の多角的な分析評価法の紹介

株式会社島津製作所　分析測定事業部　平尾　美子

４．遺伝子解析技術の農・食への応用

株式会社VisGene　代表取締役　開發邦宏

＜親睦交流会＞

情報・意見交換