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大阪大学×大阪ガス　アカデミクッキングvol.65「地震はなぜ起こる？〜1月17日に、今年も忘れずにおきたいこと」

2018年1月17日 (水) 18:30 から 21:00

大阪大学21世紀懐徳堂と大阪ガス株式会社は、「専門分野の講義」とそれにちなんだ「料理実習・試食」を通して実践的に教養を深める、新しいタイプの講座「アカデミクッキング」シリーズを開講しています。料理をきっかけに新たな学びのスタイルを提案する本講座の65回目は、大阪大学大学院理学研究科の廣野哲朗准教授が登場です。ぜひご参加ください！

どうして日本では大地震が頻発するのでしょうか？この問いに答えるために、まずは地球の中がどうなっているのかを理解しましょう。46 億年前の誕生から今日までも、地球はずっと生き続けているのです。今回の講義では、地震発生のメカニズムの簡単な説明に加え、これから発生を控えている東海・東南海・南海地震について、我々はどこまで理解できているのかを解説し、その防災対策についてお話しします。

・日時／2018年1月17日（水）18:30〜21:00

・講師／廣野哲朗（大阪大学大学院理学研究科・准教授）

・対象／どなたでも（15歳以上）

・定員／24 名（申込多数の場合は抽選）

・課題料理／「プラスひと手間でおいしい、ローリングストッククッキング！」サバ缶のつくねバーグ、ツナとコーンの塩こうじごはん、切干大根とワカメの和え物、とろろ昆布のすまし汁、抹茶のチーズケーキカンパン入り

※ローリングストックとは／いざという時に消費期限が大幅に過ぎていた！そんなことにならないよう、定期的に非常食を食べ、食べたら買い足し、常に家庭に新しい非常食を備蓄しておくこと。

・受講料／一人2,500円（税込）

・申込受付期間／（web 受付のみ）2017 年 12月 1 日（金）21:00 〜 19日（火）23:59

・申込先／大阪ガスクッキングスクール千里 web受付　←ここをクリック

※電話、店頭での申込受付はございません。

日時：	2018年1月17日 (水) 18:30 から 21:00
主催：	大阪大学21世紀懐徳堂、大阪ガス株式会社
場所：	大阪ガスクッキングスクール千里
参加登録：	必要（Web）
URL:	http://21c-kaitokudo.osaka-u.ac.jp/academicooking/info
連絡先：	大阪大学21世紀懐徳堂 info@21c-kaitokudo.osaka-u.ac.jp　大阪大学21世紀懐徳堂