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大阪大学×大阪ガス アカデミクッキングvol.67 ドクター石蔵の男のええ加減料理講座

2019年3月13日 (水) 18:30 から 21:00

大阪大学21世紀懐徳堂と大阪ガス株式会社は、「専門分野の講義」とそれにちなんだ「料理実習・試食」を通して実践的に教養を深める、新しいタイプの講座「アカデミクッキング」シリーズを開講しています。料理をきっかけに新たな学びのスタイルを提案する本講座の67回目は、大阪大学大学院人間科学研究科の石蔵文信先生が登場です。ぜひご参加ください!

ドクター石蔵の男のええ加減料理講座

熟年夫婦円満の秘訣は、男性の食の自立にあり!

これまでずっと「外の人」だった夫が定年を迎え、急に「家の中の人」になることで受ける妻側のストレスは、残念ながら、夫側の想像及ばないほど大きいのです。夫の世話のために、友人との旅行や外食、趣味の時間をあきらめねばならないところから、妻のストレスは積もり始め、熟年離婚や家庭内別居の引き金にもなってしまいます。夫が簡単な料理のひとつもできれば、「いざとなれば自分で作るだろう」と、妻は気楽に予定を入れられたのに、です。

定年後の長い人生。もちろん夫婦の協力は必要ですが、完全に頼るという感覚(しかも無自覚の依存!)を捨て、お互いを家庭内で追いつめてしまわないよう、まずは食事面から男性が自立をはかってみませんか。また、男性更年期でお悩みの方は、料理という新しいチャレンジで、ストレスをうまく乗り切るきっかけをつくりましょう。

・日時/2019年3月13日(水)18:30〜21:00

・会場/大阪ガスクッキングスクール淀屋橋大阪市中央区平野町4-1-2(大阪ガス本社ビル1F)

・講師/石蔵文信(大阪大学大学院人間科学研究科招へい教授)

・対象/男性限定(一度も料理をしたことのない方、若い方、独身の方も大歓迎)

・定員/30名(申込先着順)

・課題料理/「おいしさ大満足!一人キムチ鍋一人鍋なら準備、調理、後片付けがラクラク!料理初チャレンジでもおいしく仕上がります。グループレッスンではなく最初から最後まで一人で作ります。

・受講料/一人2,500円(税込)

・申込受付期間/<web 優先受付>2019 年2 月 1 日(金)21:00 〜 <電話・店頭受付>2019年2月6日(水)10:30〜

・申込先/大阪ガスクッキングスクール淀屋橋  web受付 https://www.og-cookingschool.com/ 電話受付 06-6205-4640

日時: 2019年3月13日 (水) 18:30 から 21:00
主催: 大阪大学21世紀懐徳堂、大阪ガス株式会社
場所: 大阪ガスクッキングスクール淀屋橋
参加登録: 必要(Web)
URL: https://21c-kaitokudo.osaka-u.ac.jp/academicooking/info
連絡先: 大阪大学21世紀懐徳堂
info@21c-kaitokudo.osaka-u.ac.jp

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